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Omega3

Gli omega 3 sono grassi polinsaturi considerati essenziali in quanto non possono essere sintetizzati dall’organismo, e per questo devono essere assunti per via alimentare. Le loro principali fonti sono i pesci grassi, come le acciughe, le aringhe, lo sgombro, il salmone, le sardine, il tonno, ricchi soprattutto degli omega 3 EPA (acido eicosapentaneoico) e DHA (acido docosaesaenoico). Fonti vegetali come le noci, i semi… Continua a leggere Omega3